请选择 进入手机版 | 继续访问电脑版
设为首页收藏本站

飞毕节网

找回密码
注册会员

QQ登录

只需一步,快速开始

搜索
本帖最后由 阳光的味道 于 2019-9-4 09:13 编辑 好消息,从中联航官网以及订票预订网站查
本帖最后由 阳光的味道 于 2019-6-5 20:43 编辑 3036 活动航线及每班机票数量 30
本帖最后由 阳光的味道 于 2019-9-17 08:58 编辑 9月12日凌晨,成
3134 日前,成贵高铁宜宾纸业“金竹号”品牌列车C6672次
http://upload.bjsyqw.com/2019/0624/1561339921890.jpg
http://upload.bjsyqw.com/2019/0615/1560562446197
本帖最后由 阳光的味道 于 2019-8-26 21:31 编辑 沔鱼河,
本帖最后由 阳光的味道 于 2019-8-26 21:34 编辑 大方县撤县设区领导小组
本帖最后由 阳光的味道 于 2019-9-17 08:54 编辑 我国高铁的技术发展始终处于世界首位,高铁这种出行方
本帖最后由 阳光的味道 于 2019-6-24 11:11 编辑 “伤害民族感情”“有伤民族自尊”。 海南省最近公布14个市县8
查看: 298|回复: 0

中国贵州四腮鱼之乡 对坡镇沔鱼河

[复制链接]
发表于 2019-8-26 15:20:50 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 阳光的味道 于 2019-8-26 21:31 编辑

    沔鱼河,是贵州省河流中一条不起眼的河流,自由的穿过那地势起伏的高山和平坦疗阔的田野口。沔鱼河,河水清澈见底,河岸两旁风景如画。在沔鱼河的上游,有一个叫做对坡的小镇。

    对坡镇,位于毕节市七星关区北部,西接云南、北靠四川,距市区约30公里,平均海拔1450米,气候温暖湿润,冬无严寒,夏无酷暑,是典型的高原小镇。年均温度12.9℃,无霜期228天左右,年降水量922毫米。

SAS9]665R9EL55_J3I]HUBG.png

    虽然对坡是个不起眼的小镇,但这里却聚居着多个民族,有汉族、苗族、彝族,白族、仡佬族和蒙古族等多个民族。这里的人们,依山而聚傍水而居,世世代代和平相处,繁衍生息。而对坡沔鱼河四腮鱼美食,更是以独特的鲜美味道而受到了众人的广泛关注,成为了对坡赫赫有名的地方名吃。

0HP%}GOFUM{3_}W5YXXE%2G.png


    对坡沔鱼河四腮鱼,顾名思义,就是有两个真腮、两个假腮,所以得名为四腮鱼。由于四腮鱼长期生长在清澈见底的沔鱼河里长大,无任何的污染,都是吃些天然的食物长大,所以肉质上非常的清香鲜美,油而不腻,营养丰富,内含有大量的优质蛋白质,脂肪胆固醇少,还有大量的钙、磷、铁、钾等微量元素,经常食用,具补五脏,益筋骨,和肠胃,益肝肾,治水气,安胎补中、美容养颜的功效。

EX]88@K6L3M3Q4NR`Z08N51.png


    历史故事
  
    对坡沔鱼河四腮鱼食用历史悠久,早在很久以前就是进贡皇家的贡品鱼。相传在很久以前,关于吃沔鱼河四腮鱼有很多妙处,然后一传十、十传百,消息居然传到皇宫,皇帝就下令进贡四腮鱼,那时全靠人运马驮,万水千山路途遥远,而四腮鱼离开这条河的水就无法存活,几个小时就会死,送到皇宫的四腮鱼不是干鱼就是臭鱼,皇帝因吃不到新鲜的四腮鱼,就下令把承办1和民夫处死。为此,不知残杀了多少生灵。后来老皇帝离世,新皇帝继位,为稳定社禝、安扶民心,颁旨免去进贡四腮鱼。从而,四腮鱼又叫免鱼,这条河就叫免鱼河。直到湖北沔阳张姓人家迁到免鱼河畔的张家寨定居,为记念老家就将“免”字改写为“沔”,沔鱼河由此而名。

)VVY7AE_[7U{FXC53RF7__F.png
  
    对坡沔鱼河四腮鱼的吃法非常的多种多样,可以清蒸、焖烧、炖、煎,都能够吃到那种非常鲜美的味道。但是最新鲜甜美的方法还是属清蒸,那种犹如沔鱼河一般的清新感,让人实实在在的感觉到大山乡村的味道。(网络采摘)

    相关链接

    沔鱼河发源于对坡镇法泥村境内,顺东流程60余里于龙洞天生桥下钻入溶洞,景区气候温和,风景宜人,夏无酷暑,冬无严寒,包罗了各地自然景观,集特、古、秀、奇、险、幽于一体。被誉为“山区的小江南”。由于水质清新、温度低,养活了对生存环境要求极其苛刻的冷水鱼——四腮鱼、中华鲟,从而使对坡镇成为了远近闻名的四腮鱼之乡,以及少数有名的中华鲟养殖基地之一。沔鱼河的特产四腮鱼(全国两产地之一),因为有两个真腮、两个假腮而得名,它不仅形态与一般鱼不一样,就连吃味也非常特别,清香味美、油而不腻,而且还具有补五脏,益筋骨,多食宜人之功,曾经被定为贡品。景区汉、苗、彝各族杂居,他们能歌善舞,热情好客。在这里休闲旅游不仅可以欣赏优美的风景、领略当地的民俗风情。本项目是依托沔鱼河的自然景观、人文景观、和特种养殖业,以农业生态开发为宗旨,是集种植、养殖、旅游、度假、休闲为一体的旅游开发项目。

    毕节试验区改革发展上升到国家战略层面,国务院以国办函〔2013〕35号文件批准实施《深入推进毕节试验区改革发展规划》,国土资源部等15个部委相继出台支持毕节改革发展的差别化政策;习近平总书记在贵州省委上报的《关于毕节试验区建设发展情况的报告》上作出了重要批示,充分肯定了毕节试验区的成就和价值,科学地指出了毕节试验区在新的时代条件下的目标和任务。

    毕节市基础设施建设得到极大改善,飞雄机场建成通航,高速公路建设突飞猛进,夹岩水利枢纽工程、成贵铁路开工建设;产业转型升级势头强劲,“5个100”工程建设成效明显,国家科技部批准建设“毕节国家新能源汽车高新技术产业化基地”和“贵州毕节国家农业科技园区”,百里杜鹃荣膺国家“5A”级旅游景区和“全国生态旅游示范区”。毕节市致力于发展旅游产业。不断加大12个省级旅游景区和10个市级旅游景区建设力度。依托机场、高速公路、铁路综合交通网络体系,重点打造和推介以百里杜鹃为核心,以织金洞、慕俄格古城、草海为重要节点,覆盖阿西里西、织金古城、九洞天等景区的精品旅游线路,努力提升毕节旅游知名度和美誉度,着力打造毕节旅游发展“升级版”。(七星关区人民政府)
回复

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册会员

本版积分规则

QQ| 小黑屋| 飞毕节网     

Copyright © 2001-2013 Comsenz Inc.   All Rights Reserved.

Powered by Discuz! X3.1

快速回复 返回顶部 返回列表